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学校食堂承包是高校食堂食品安全的首一责任人，严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规和学校食品卫生安全管理规定从业食品生产加工和运营。
进一步提高对高校食堂食品安全工作的重要性的理解。学校食堂资质挂靠介绍要将日常管控与专项整治、餐厅自我约束与机构管控、深入推进与详略得当有机结合，把高校食堂食品安全工作中摆放在更突出位置，进一步提高高校食堂食品安全保障水平;
《学校食堂食品安全管理规范》的实施情况；
院校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员和食品类从业者健康检查及培训情况；
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